T2020 - Capítol 150
Aquesta setmana a Fred i Calent anem de cefalòpodes. Començarem fent un repàs dels tipus de calamars i sèpies que podem comprar habitualment. Veurem com na Fanny ens explicava les seves propietats i com na Marta va aprendre a netejar-los. Cuinarem una pasta amb sèpia calamar i la seva tinta. Seguirem amb el pop, coneixerem com és la seva pesca amb nanses, veurem com na Fanny va descobrir tots els tipus que en podem trobar al mercat i na Marta va conèixer com es fan els takoyakis. Per acabar, cuinarem unes raoles de pop.
❮❮ pàgina del programaComparteix