T2020 - Capítol 140

A Fred i Calent ens agrada embrutar-nos les mans i aquesta setmana ho farem pastant. Veurem com na Marta va pastar una base de pizza napolitana. Com na Fanny va aprendre a fer un bon pa. En Miquel cuinarà pasta fresca amb salsa de tomàtiga i sardines. Seguirem amb les pastes dolces, parlarem de la importància de l’ametlla dins els nostres dolços. Recordarem com na Fanny va veure com es fa un pastó d’ensaïmada i na Marta cuinava un dels seus farcits emblemàtics, el cabell d’àngel. Per acabar cuinarem una coca d’ametlla i cabell d’àngel decorada amb merenga i fruita fresca.