Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
El més nou a IB3
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Música
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Popejant

T2020 - Capítol 123

Començarem el programa visitant un pescador que ens explicarà la tècnica de la pesca del pop amb nansa i amb el qual seguidament, cuinarem un frit de pop.Fanny Pons veurà les diferents varietats d’aquest animal que podem trobar al mercat i les seves diferències, i Miquel Calent anirà al Palma Aquàrium per descobrir més curiositats sobre aquest octòpode i posar a prova la seva intel·ligència.A continuació, amb Marta Simonet coneixerem la importància del pop dins la gastronomia i cultura japonesa. Primer aprenent com preparar un plat de carrer molt popular, el takoyaki, i després posant en pràctica una tècnica d’impressió artesanal, el gyotaku.Seguidament, Miquel ens cuinarà un plat fàcil d’escabetx de pop amb verdures i Fanny s’acostarà a un restaurant gallec on li ensenyaran com preparar un autèntic pop a feira.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS