T2019 - Capítol 118
Aquesta setmana a Fred i Calent ens acostarem a Bunyola per conèixer de ben a prop la seva Comuna i la importància que ha tingut aquest indret en l’economia i gastronomia d’aquest poble.En Miquel Calent farà una passejada per la Comuna amb en Vicenç, garriguer responsable de la vigilància i gestió de la Comuna, i amb ell descobrirà com era el funcionament d’aquest espai anys enrere i com és a l’actualitat. Aprofitant la visita cuinarà un pa amb oli ben especial al caliu.A continuació, na Fanny i en Miquel Calent assistiran a una trobada de xeremiers i en Miquel els acompanyarà durant el cercavila. De baixada al poble, ambdós assistiran al “I Concurs de cuina local i justa”, mentre na Marta s’acosta a una botiga de comerç just per conèixer els productes que venen i que faran servir els participants a la competició.
❮❮ pàgina del programaComparteix