Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
La cuina mexicana

T2019 - Capítol 109

Aquesta setmana a Fred i Calent parlarem d’una de les cuines amb més seguidors, la cuina mexicana. Una gastronomia declarada Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la seva riquesa cultural i culinària.En Miquel Calent descobrirà la importància del blat de moro dins la gastronomia mexicana i aprendrà a fer unes “tortillas“, base de nombrosos plats.Na Marta Simonet tastarà diferents “tacos” i na Fanny Pons agafarà amb un mexicà les fulles i fruits d’una figuera de moro i elaboraran després una curiosa ensalada de “nopales“.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS