Capítol 347
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui cuinarem al foc de llenya: escalfarem al caliu un peix cobert amb sal i després l’incorporarem a una greixonera on hem sofregit patates, espècies i brou de peix. La picada de gingebre i ametlles ajudarà a lligar-ho tot.
❮❮ pàgina del programaComparteix