Capítol 862

Avui farem un sofregit amb camaiot i sobrassada, abocarem l'arròs i, a poc a poc, anirem afegint cullerades de brou de pollastre. Seguidament, hi anam cuinant la carxofa, el pèsol, les faves. Els daus de mantega del final li acabaran de donar la textura cremosa.