Capítol 857

Avui torrarem una llesca de pa (això és just el que significa la paraula 'bruschetta') i la servirem coberta de verdures que haurem escaldat i saltejat, com mongetes, faves, carxofes o espàrrecs. La tremparem amb el chimichuri típic argentí a base d'espècies, vinagre, tomàtigues, ceba i llimona.