Capítol 1686

Parlam de colflori, un aliment clau en moltes dietes, rica en fibra i vitamines. En descobrim noves receptes i les tastam. També cuinam un pastís de xocolata, i escalfam motors per Carnestoltes amb una representació de màscares i disfresses. Celebram els 20 anys des Baluard, coneixem les darreres novetats en medicina estètica, i ens fem ressò del nou sistema de reconeixement facial que ha posat en marxa una companyia aèria per evitar-ne la identificació amb documents. Per acabar, anam d'excursió a s'Albufera des Grau, coneixem diferents tipus d'ulleres per fer senderisme, i tastam la millor croqueta de Madrid Fusión, el congrés de cuina d'alta gastronomia més important en l'àmbit mundial.