T7 - Capítol 10

Aquest diumenge 16 de març de 2025 a les 15.40 hores, IB3 Televisió emet un capítol de la nova temporada de TÉNTOL, dedicat als noms que tenen ELS MENJARS TRADICIONALS DE LES ILLES BALEARS i intentarem saber per què tenen aquestes denominacions. La gastronomia de cada una de les Illes Balears és una cuina d'herència de diferents cultures i els noms que hem donat als plats també són molt diversos. Per la nostra condició insular i marítima, són sobretot cuines casolanes de pagès i de mariner, amb un ús destacat del porc, l'aviram, el llegum, l'arròs i el peix. D'aquí en surten receptes com el tumbet, el frit, l'arròs amb salseta, la greixonera, l'oliaigua i moltes més! En el programa de TÉNTOL dedicat als NOMS DE MENJARS, els convidats són els 'De tres no en feim un': Andreu Canyelles, Toni Torrandell i Toni Horrach, a qui sotmetrem al nostre paraulòmetre.