Crema de fraules i crosta cruixent
Capítol 410
Avui a Fred i Calent començarem amb uns aperitius divertits amb indiot, ous de guàtlera i pinya. En Jaume ens prepararà un salmó fumat amb pi. A Eivissa aprendrem els secrets del tradicional ventre farcit. Cuinarem unes tomàtigues farcides de bacallà al pil-pil i ceba confitada. Na Maria tastarà un pastís de formatge amb pistatxo. N'Antònia ens elaborarà galetes marineres. I acabarem amb una crema de fraules i crosta cruixent. .
❮❮ pàgina del programaComparteix