Capítol 395
A Fred i Calent començarem amb uns bunyolets de patata amb bacallà trempat. Na Paca ens farà una coca de calçots amb sobrassada coenta. Xerrarem de xots i de la seva cran, un producte molt de temporada. Rostirem un braç de me amb moniato, llet i ciurons. Na Maria tastarà un molo. Un plat equatorià molt popular a aquestes dates. Amb na Consuelo aprendrem a fer flors de Pasqua. En Llorenç ens cuinarà un arròs al forn amb secret ibèric i allioli de figues. I acabarem ben llépols amb una coca de carabassa i brossat.
❮❮ pàgina del programaComparteix