Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Carxofes farcides de pop amb salsa de gambes

Capítol 346

Avui a Fred i Calent començarem amb un tàrtar de cérvol. En Pep Antoni ens prepararà uns tacons a la mallorquina. A Manacor coneixerem un jove pagès que cultiva carxofes i amb el seu excedent, n'elabora un paté per untar. Cuinarem unes carxofes farcides de pop acompanyades d'una salsa de gambes. Na Maria descobrirà un plat representatiu de la gastronomia nikkei: el pulpo al olivo. Anirem a veure una guarda de cabres de raça eivissenca i tastarem un formatge de rul·lo elaborat amb la seva llet. Na Marta ens farà uns tostones con huevos pericos. I acabarem amb unes berlines de pasta de dònut guarnides de formatge de cabra.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS