Capítol 344

Avui a Fred i Calent començarem amb un aperitiu d'ostres tèbies amb verdures i fraules acompanyades de pa de gambes N'Iván ens prepararà unes roques de xocolata amb ametlles i avellanes. A Inca visitarem una guarda d'ovelles roges mallorquines i coneixerem les seves característiques. Torrarem unes costelles de xot en el caliu acompanyades de patates guisades amb falda de xot i xistorra. Na Maria aprendrà els secrets per cuinar la popular picanha brasilera. En Toni ens farà les seves croquetes d'espàrrecs binissalemers. I acabarem amb unes postres dobles: galetes d'ametlla i crema d'ametlla cremada.