Capítol 924

Amanida de pollastre amb gorgonzola, peres i nous Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l'espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui obrirem una cuixa de pollastre i la torrarem. L'emplatarem, trossejada, juntament amb fulles de lletuga, peres, nous i formatge.