Amanida de bolets, carabassa i pa gritata
Capítol 807
Cada dia, a IB3 Televisió, en Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui prepararem una amanida teba rostint una carabassa a trossos. Després la cobrirem amb un saltejat de bolets i una picada de pa fregit i ametlles, herbes i espècies. Finalment farem una vinagreta amb llimona bullida i hi ratllarem formatge parmesà.
❮❮ pàgina del programaComparteix
