Capítol 16

Diuen que un de cada 6 habitants del planeta és xinès. Però el que 'Balears pel món' ha pogut comprovar és que almenys 3 habitants de la Xina són illencs. Nicolás Salto, un arquitecte mallorquí, va arribar a Shangay fa un any. Temps suficient per exercir de guia i portar-nos al parc Francès, temptar-nos a tastar el menjar del carrer o animar Soldat a cercar parella al Mercat de les Dones. També viu a Shangay en Joan Lluís Abenza, un manacorí que va marxar-hi per feina i s'hi va quedar per amor. Ell ens mostrarà els contrastos d'aquesta ciutat passejant pel Soho, pel centre comercial i pel mercat del jardí de Yu. Canviarem d'ubicació per visitar Miquel Navarro. L'eivissenc, que viu a Hangzhou des de fa uns mesos, ha aprofitat la seva breu estada per treballar, per conèixer la seva cultura... i per mostrar-nos-la. Passejarem a peu, en taxi i en vaixell per acabar amb un autèntic sopar xinès.