T1 - Capítol 8

Són molts els turistes que després de quedar meravellats amb aquest litoral, tornen tots els anys,. N'hi ha que, fins i tot, venen dos pics en un més des de Austràlia. Diuen que és el lloc més meravellós que han vist mai Coneixem n'Emilio que duu 35 anys fent paelles a Sa Foradada. La seva simpatia i la ubicació inigualable del restaurant han fet que fins i tot el New York Times publicàs, fa dos mesos, un extens reportatge sobre el seu negoci. Te clients de tot el món. L'estiu és la millor època per a la pesca de gambes. La de Sóller es una de les més reconegudes del Mediterrani. Després d'una dura jornada de treball, els pescadors ens conten els secrets de la seva professió. També coneixem una nova recepta per a cuinar aquest producte, molt allunyada del mètode tradicional. En aquesta costa trobam molts penya-segats. Els banyistes els aprofiten per fer pujar l'adrenalina. N'hi ha que realitzen bots realment espectaculars.