T2011 - Capítol 20

Aquest pic ens hem traslladat a Menorca per fer l'excursió Ferreries-Binigaus, per el Camí de Cavalls. El nostre presentador ens anirà descubrint els secrets del camí, gràcies a tots els seus companys de viatge. Començarem a Ferreries; després d'un passeig per el poble, Rafel arribarà a Ca na Xini, antic palau reconvertit en hotel de luxe. Ca Na Xini es troba a la finca Hort Sant Patrici, on en Rafel, de forma artesanal, aprendrà a elaborar el deliciós formatge Maó-Menorca amb Denominació d'Orígen. Després partirà cap a Cala MItjana, on es trobarà amb Laura Pons de "Menorcaviva" i Pere Al.lès, de la Coordinadora per a la defensa del Camí de Cavalls, que ens acompanyaran durant l'excursió. Pere i Laura ens explicaràn la història del Camí de Cavalls i la seva lluita per fer-ho públic.