Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
El més nou a IB3
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Cuines

T1 - Capítol 8

El programa d'aquesta setmana ens endinsam al món dels fogons i les cuines de les illes. Farem un viatge en el temps per veure com es cuinaba antigament i amb quins estris i també repassarem la gastronomia de les nostres illes. A Mallorca visitarem una cuina pagesa, a Formentera el museu etnològic de Sant Francesc Xavier, a Eivissa vos mostrarem què és un cuinat i a Menorca recuperarem la gastronomia de l'illa gràcies a la tasca de l'Associació Fra Roger, gastronomia i cultura. Així, aprendrem paraules com fussany, sa verdura eivissenca, les guixes, un tià o què era un pedasser. Vos aproparem dites i refranys relacionats amb el món de la cuina i el menjar i jugarem com cada setmana al joc del penjat, la sopa de lletres i el nostre lletra a lletra.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS