T2020 - Capítol 237

Avui, en David Oliver visitarà un galió del segle XVII amarrat al port de Palma. Descobrirem curiositats de sa navegació d’aquella època i acabarem navegant amb una embarcació de futur impulsada per energia solar. Amb en Pedro Carbonell reviurem una pescada a Cala Figuera amb en Joan Cànovas, pescador professional jubilat. I recordarem sa visita den Manolo Barahona a Sóller per conèixer s’història des comerç marítim de sa taronja i cuinar dos plats de peix que inclouen aquest ingredient