T2019 - Capítol 215

Aquesta setmana, en Pedro Carbonell sortirà a fer palangró de suret des de Sa Colònia de Sant Pere. Descobrirem les peculiaritats d’aquesta tècnica. I faran una bona pescada.En Manolo Barahona sortirà a pescar amb en Lluís Verdú, antic propietari del llaüt port Blau, bé d’interès cultural. Gaudirem d’un bon dia a la mar. I veurem com ha quedat el Port Blau després del procés de restauració.En David Oliver coneixerà en Tomeu Estelrich, membre d’una gran nissaga de mestres d’aixa. Veurem com encara es conserva l’autèntica llanxa felanitxera. I recordarem mitjançant fotografies i navegant amb un bot els estius a Portocolom.També aprendrem a cuinar “gyozas” de gall de Sant Pere.