T2018 - Capítol 173

Avui, Pedro Carbonell assistirà al campionat de Balears de pesca Mar Costa. Viurà una jornada de competició molt disputada. I gaudirem de bones captures.Manolo Barahona visitarà la Llotja de Palma per conèixer quin recorregut fa el peix que ens arriba de fora. Sabrem com s’organitza el transport i la distribució d’aquest peix. I acabarem cuinant un llobarro amb puré de pastanaga al moll de pescadors.Ana Alonso coneixerà Jordi Lladó, regatista de la classe Làser 4.7. Veurem com és un dia d’entrenament d’aquesta disciplina. Sabrem com es preparen físicament per a la competició.També aprendrem a cuinar una sopa de miso amb ramen.I coneixerem com es fabriquen els remolcs per a embarcacions.