T2014 - Capítol 16

A Gent de la mar tendrem un bon grapat de petites aventures: Manolo Barahona sortirà a pescar llampuga amb la llampuguera, un art tradicional que consisteix a atreure la llampuga amb l'esquer per encerclar-la amb una xarxa. Un cop a terra, prepararem un menú de primera amb les millors peces. Pedro Carbonell avui s'iniciarà en l'art de l'spinning de la mà den Sam, en Nando i en Miquel. El truc és estirar el fil de manera que l'esquer metàl·lic sembli als depredadors un peix viu. Visitarem un dels restaurants amb més tradició del Port de Sóller per cuinar una sarsuela, acompanyarem a Pep Domingo, pescador jubilat, en la darrera fase de l'elaboració d'un rall i coneixerem Mito Misses, un mestre d'aixa que, després de tota una vida treballant entre barques i eines, ha trobat en la construcció de maquetes la manera de no deslligar-se del món de la mar.