Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
Premis Goya
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Passat i present de les barques de bou i fish and chips

T2018 - Capítol 147

Avui, en Pedro Carbonell sortirà a pescar peix pla amb na Margalida Aguiló, una apassionada de la mar. Faran captures inesperades. I gaudiran d'un dia fantàstic. En Manolo Barahona sortirà a passejar n'Amanda i la seva mare, na Melinda. Cuinaran diferents versions de fish and chips. I recordarem els orígens d'aquest menjar tradicional anglès. En David Oliver visitarà Portocolom per conèixer el passat i el present de les barques de bou. Sentirem de primera mà com era aquesta pesca fa quasi un segle. I anirem fins al Port d'Andratx per descobrir una història familiar sorprenent. També aprendrem a cuinar un tataki de tonyina. I veurem com s'alimenten els peixos de l'aquari de Palma.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS