T1 - Capítol T1-08-1

En l'edició d'aquesta setmana ens traslladarem als municipis de Manacor, Pollença i Inca. A cada un d'ells, Koldo Royo i Fabián León triarà una parella de concursants mitjançant un càsting. Les tres parelles s'hauran d'enfrontar a plató per tal de poder fer-se amb una de les dues places disponibles que queden per a la final de 'Cuina i Guanya'. Avui les tres parelles de concursants hauran de seduir amb les seves elaboracions a tres importants xefs: Tomeu Caldentey, Koldo Royo i Miquel Calent. Primera prova: Durant la primera prova, la d'habilitat i tècnica, els participants rebran una classe amb el professor Quico Alabat de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears. Hauran d'aprendre molt, ja que ells disposaran d'un temps molt limitat per elaborar un peix a la sal com uns autèntics professionals.