T1 - Capítol T1-01-2

L'elaboració principal: Amb diversos tipus d'arròs i tot un seguit d'ingredients, els concursants hauran de delectar al jurat amb una suculenta elaboració. Disposaran de 75 minuts i, en finalitzar el temps, dos dels sis concursants hauran d'abandonar el plató del programa. Les postres: Els quatre participants restants hauran d'endolcir els paladars dels membres del jurat elaborant una recepta ben antiga de postres de les Balears: unes illes flotants. Un plat que combina la merenga, la crema d'ou i el sucre caramel·litzat. Un cop finalitzades totes les proves, el jurat prendrà una decisió i valorarà la trajectòria dels participants per tal de poder decidir que dos cuiners són els mereixedors de les primeres places disponibles a la gran semifinal de Cuina i Guanya.