Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
El més nou a IB3
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
Gandula de fusta, siurell i llonguet

T2012 - Capítol 10

En el desè programa de Baleartnostrum coneixerem al fuster Rafel Picornell, del poble de Porreres, que ens ensenyarà el procés d'elaboració d'una gandula mallorquina de Filats feta de fusta. També ens acostarem a Pòrtol per visitar a n'Antònia Amengual, una artesana siurellera que ens mostrarà com es fa el típic siurell mallorquí. I finalment, pegarem un bot a Palma, per conèixer al mestre pastisser Sebastià Camps, que ens contarà quin és el secret per fer un pa moreno per llepar-se els dits.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS