T1 - Capítol 4

Els gens seran els protagonistes del pròxim episodi de “Balears Fa Ciència”, en especial la nutrigenòmica, una branca que estudia la relació entre la genètica i l’alimentació. Andreu Palou, és un dels principals experts europeus en nutrigenòmica. Al plató del programa explicarà com algunes variants genètiques estan relacionades amb el fet de patir un major o menor risc d’obesitat o de diabetis. Els investigadors d’Alimentòmica, una spin-off de la UIB, mostraran com la ciència pot ajudar a mantenir una alimentació adequada, en funció de les característiques genètiques de cada persona. La investigadora Dora Romaguera explicarà les conclusions de l’estudi Predimed+DM, realitzat en més de 6.500 persones, que demostra que la dieta mediterrània pot prevenir l’obesitat i les malalties cardiovasculars