Capítol 81

Aquesta setmana a Això és Mel ens volem acostar a Amèrica. Repassarem quins productes arribaren a les Illes Balears després de la Conquesta de Cristòfol Colom. Alguns d’ells tan importants com la patata, la tomàtiga o el pebre. Parlarem amb Gabriel Verd, un investigador de Cristòfol Colom que vol demostrar que el Conqueridor d’Amèrica va néixer a Felanitx. En Tomeu li farà a en Toni una xocolata beguda així com la bevien els asteques. Un cocteler brasileny ens farà la beguda més típica del seu país: la caipirinya. Una jove peruana ens demostrarà perquè la cuina del Perú ha esdevingut una moda mundial. Ens farà un arròs molt especial. En Gonzalo, de Mèxic, fusionarà el clàssim “alhambre” amb llonganissa i formatge de les Illes Balears. En Toni veurà ballar tango, tastarà el mate i coneixerà el projecte que tenen entre mans la Universitat de les Illes Balears i la Unidad acadèmica campesina, a Bolívia.