Capítol 76

Aquesta setmana, a Això és Mel, ens fixarem en les tendències alimentàries més sanes i saludables i en l’aplicació al món culinari de les energies alternatives. Tomeu i Toni es mouran en bicicleta elèctrica d’aquí per allà, Tomeu anirà a l’hort ecològic de la Real a cercar els ingredients per a cuinar amb Toni a unes vinyes i aquest coneixerà la filosofia de l’slow food de la mà de Laura Buadas, vicepresidenta a les Illes Balears del moviment. En Tomeu cuinarà amb el sol acompanyat de Mandy i s’acostarà a la cuina macrobiòtica amb Simela. En Toni tastarà sucs i batuts a Calvià i a Llucmajor esbrinarà què passa amb el Bio diesel.