Capítol 67

Aquesta setmana Això és Mel recupera les receptes més emblemàtiques de la cuina dels convents. En Tomeu anirà a la Puresa a cuinar unes pomes bellesa de Roma i al puig de Bonany aguiarà unes faves caputxines dels ermitans. En Toni xerrarà de les receptes més tradicionals dels convents de les illes amb en Tomeu Arbona, qui li farà un encàrrec ben especial. A Sineu en Toni ho coneixerà tot sobre la vida als convents gràcies a sor Paquita i al monestir de la Concepció en Toni i en Tomeu veuran la col•lecció d’instruments que empraven antigament per cuinar. Aniran fins a la Cartoixa de Valldemossa a fer un plat de Fra Jaume Martí i en Tomeu prepararà una carabassa al forn amb en Miquel i en Pep de l’Associació Fra Roger de Menorca. Aquesta setmana a Això és mel, cuina conventual.