Capítol 51

A Això és Mel visitem Banyalbufar. En aquest municipi costa girar el cap perquè un sap que en deixa enrere, encara que sigui per uns moments, un paisatge que mereix contemplar-se fins a l'eternitat. En Tomeu cuinarà amb en Pep Ferragut un arròs melós amb cigala que recull el millor que ens regala aquesta terra. D'altra banda, prepararà amb na Francisca Vich una recepta carregada d'experiència: calamars farcits de sobrassada. Banyalbufar és malvasia. En Pau i en Toni aniran a vermar amb en Pau Vich. En Joan Tomàs explicarà a en Tomeu com es va aconseguir la miraculosa recuperació d'aquest vi al poble. En Toni coneixerà, amb na Margalida Cabot, tots els trucs per enfilar bé un producte tant d'aquesta terra com les tomàtigues de ramellet. Per la seva banda, en Pau descobrirà amb en Xavi Canyelles els secrets que envolten Sa Torreta, un espai molt especial per als banyalbufarins.