Capítol 30

A Això és Mel coneixerem una terra que ha donat algunes de les personalitats més extraordinàries i úniques de Balears: Santa Margalida.Coneixerem la vida apassionant d'en Joan Mascaró. Traductor de textos sànscrits, professor a Cambridge, i amic dels Beatles.Cuinarem cocarrois de patata i ceba amb n'Antònia Moragues, cuidadora de les cases de Son Real. I anirem fins a Can Picafort per parlar amb el ciclista Toni Tauler, medallista olímpic a Pekín i entrenador personal.Tastarem una sobrassada valenciana amb en Joan Femenia, Policia local, agricultor ecològic i matancer aficionat. També coneixerem una de les famílies més antigues de Can Picafort: els Mandilego, propietaris d'un restaurant que va obrir l'any 1915. Amb la seva cuinera, na Joana, farem un gall amb verdures davant el port.