Capítol 22

Els protagonistes d'Això és Mel van al poble d'en Tomeu Caldentey: a Sant Llorenç des Cardassar. En Tomeu anirà a comprar moniatos a la botiga on hi acostuma a comprar la fruita i verdura pel seu restaurant i després els cuinarà amb na Jerònia. Els cuinaran en un plat molt antic i molt típic d'aquesta contrada: farciment dolç. En Tomeu també anirà a Son Carrió, un poble famós per la seva església però també per les seves coques. Al centre de cultura de Ca N'Apol•lònia en Tomeu veurà com fan les coques un grup de carrioneres. En Toni anirà al forn de Ca n'Amer on aprendrà a fer panades amb espelta ecològica i sègol. També veurà brodar a màquina i és que Sant Llorenç té una llarga història de brodadores. I una curiositat que pocs saben és que a Sa Coma un temps hi va haver una fàbrica de llet condensada.