Mosca
Portada
Televisió
Ràdio
Actualitat
Retransmissions
Sèries
Esports
El més nou a IB3
Premis Goya
Sant Joan 2024
Cinema
Programes
Música
Destacat
Arxiu
Documentals
Tancar
'Carta i cosa', Andratx

Capítol 14

Municipi amb una gran tradició gastronòmica i d'on han sortit professionals que han fet feina a fogons de tot el món. La cuinera Margalida Alemany dóna el sus a un programa amb molta presència de peix però també amb plats de carn i postres: cuinarem un conill amb ceba i escamarlans, una greixonera dolça – típica d’Andratx - i coneixerem les propostes de la nova fornada de cuiners andritxols. El programa conta els motius del vincle d'Andratx amb Cuba i el de S'Arracó amb França, i proposa una visita a tot el terme d'Andratx, de la vall al port.

❮❮ pàgina del programa

Comparteix


Logo Corpo
CARRER MADALENA, 21, 07180
POLÍGON INDUSTRIAL DE SON BUGADELLES
(+34) 971 139 333
© ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS