Capítol 10

Això és mel visitarà Sineu, al bell mig del Pla de Mallorca. Coneixerem l’origen del seu mercat i recordarem el seu passat medieval. A més, entrarem als seus tradicionals cellers i cuinarem el seu plat més apreciat: el frit. Na Cristina del restaurant Cantoni Pates ens demostrarà que també són experts en altres receptes com ara les sopes mallorquines. Coneixerem els responsables de l'únic circ estable de Mallorca, el Circ Bover, i de la mà d'en Jaume Mas del celler Es Grop prepararem un bacallà amb camaiot.