Capítol 4
El bressol dels tarongers, les oliveres i les gambes de Mallorca. Aprendrem com és fa un dolç únic a Sóller, les garrovetes del papa. Ens passejarem per enmig de tarongers on ens prepararan un dolç molt senzill però amb un gust molt especial. També ens endinsarem dins un oliverar per cantar amb un grup de collidores i menjar el plat típic que es menja quan s’acaba el jornal de feina, unes autèntiques sopes bullides. Cuinarem ous a la sollerica, cocarrois de colflori, o de pinya, com en diuen els sollerics, sonarem la simbomba amb un cuiner retirat i anirem fins al Port amb tramvia, això sí, no partirem de Sóller sense menjar una bona gambada.
❮❮ pàgina del programaComparteix