T2024 - Capítol 20241120220401

Coneixem el procés de reciclatge del coure amb Josep Cifre Salas, director tècnic i comercial d’Adalmo. Amb Pau Sureda Torres, historiador i arqueòleg de l’Institut de Ciències del Patrimoni depenent del CSIC ens endinsam en l’Edat de Coure a Balears. Amb en Toni Vich, director del museu del Fang de Marratxí i quarta generació de Ceràmiques Can Vich, aprenem a coure fang. Al Celler Can Ripoll tenen una bona col·lecció d' olles d'aram. A Sóller, en Miquel Àngel Martínez ha creat la Salsa picante Martínez. Baixam la barrera amb Bernat Montserrat Obrador, pagès i ramader.