T2024 - Capítol 20241106220401

Sabíeu que el braç incorrupte de Sant Sebastià és a la Seu de Mallorca i que va arribar des de l'illa de Roda en el segle XVI? Ens ho ha contat Cristina Ortiz, responsable de l'àrea de Gestió Cultural de la Catedral. El braç pateix lesions però també ens permet connectar amb els altres. N'hem parlat amb Pere Galiana, fisioterapeuta. Les principals afeccions que pateixen les kellys són al braç. Sara del Mar, presidenta de l’associació Kellys Unión Baleares. En Tomeu Bennàssar, des Revolt de Montuïri, ens comparteix els secrets per cuinar un bon braç de mè. De postres, en Matias Pomar, quarta generació de Pastelería Pomar, ens proposa un clàssic: el braç de gitano de crema. Baixam la barrera amb en Tolo Grimalt, guitarrista.