
T2024 - Capítol 20241021220401
Començarem fent una canya amb en Pep Joan, propietari de Lórien i amb n'Adrià Garcia, un dels coordinadors de Pint of Science a Palma. Amb en Jeroni Esteva hem conegut del conreu de la canya de sucre. Que aixequi la mà qui ara menjaria una canya dolça del forn de Sant Francesc d'Inca. Les prepara en Joan Seguí. Donar canya: motivació o limitació? N'hem xerrat amb Jaume Reynés, psicòleg. "El canyís s'encén com un misto". Maties Rabassa és el director Parc Natural de l'Albufera de Mallorca. Baixam la barrera amb Tomeu Nicolau, pescador de canya amb puu.
Comparteix