Capítol 651

Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà a Sant Josep de sa Talaia per ajudar als pagesos que cultiven els horts que hi ha a les voreres del torrent de les fonts. Ens mostraran on neixen les distintes fonts i com arriba l'aigua als distints safareigs que fan servir per poder regar els cultius. Provarem de fer un parell de solcs amb una bèstia i una arada, i llavors anirem a fer una collita de lletugues per dur-les a vendre al mercat. Finalment, acabarem les feines berenant tots plegats de productes de la cooperativa ramadera eivissenca. El nostre jove pagès, en Lander, donarà una mà a un veïnat d'Algaida que té una petita finca amb tarongers i animals. Primer farem una collita de taronges, i als arbres els hi llevarem els ulls i els buidarem per evitar possibles plagues. Llavors durem les restes de poda a les ovelles i donarem menjar a les gallines. Al rebost d'aquesta setmana, una veïnada de Mancor de la Vall i amant de la cuina tradicional, ens cuinarà, com es feia un temps, coll de xot sacsat. A Muro, coneixerem a un jubilat peninsular que passa el temps a un tros de terra que té, fent feines foravileres. El veurem sembrant lletugues i donant menjar a les seves gallines. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.